Saint-Gabriel-de-Brandon, le 16 août 2012. Le Marché de solidarité régionale de Brandon est en phase de croissance attirant toujours plus d’adhérents et plus de fournisseurs, tous plus attrayants les uns que les autres. On profitera donc de la Semaine des marchés publics pour faire connaître ces nouveaux fournisseurs lors de la journée « Croque ta campagne! », journée de marché en plein air, le samedi 25 août prochain à Saint-Gabriel-de-Brandon, sur le terrain de l’Hôtel-de-ville au 5111 Chemin du Lac.
Les deux petits derniers arrivés sur le site du marché internet sont Forvalco, une entreprise de cueillette et distribution de produits forestiers non-ligneux, tels les champignons sauvages et Floralie, herboristerie de Saint-Alexis-des-Monts qui offre notamment des produits pour le corps. Les deux seront présents à la journée « Croque ta campagne ! » aux côtés des autres fournisseurs du marché qui font son succès depuis maintenant deux ans. Tous ces valeureux producteurs et transformateurs présenteront avec fierté le fruit de leur labeur : une grande variété de légumes colorés, des germinations, des fruits dont des cerises de terre et des raisins de table, du miel, des sous-produits de l’érable et bien plus!
La particularité et la popularité des produits du Marché de solidarité régionale tient au fait qu’ils proviennent de la région immédiate, ce qui est bon pour le développement de l’économie locale tout autant que pour l’environnement, par la réduction de la pollution associée au transport. Mais surtout, ils sont cultivés et produits sans produits chimiques, et ceci vaut autant pour les cultures maraîchères que pour l’élevage des animaux, ce qui leur donne une valeur rajoutée, un incontournable pour notre santé.
Nous savons aujourd’hui que les pesticides, insecticides, herbicides et autres « cides » utilisés largement dans l’industrie agroalimentaire sont la cause de plusieurs maladies. Ce qui fait dire à madame Odette Sarrazin, présidente des AmiEs de la terre de Brandon, instigateurs du marché de solidarité, « Notre capital le plus précieux est notre santé et le marché de solidarité est là pour nous aider à la conserver! »
Le marché en plein air « Croque ta campagne! » est ouvert à tous, adhérents du marché de solidarité ou non. On pourra y faire d’heureuses découvertes et des rencontres avec les producteurs qui révèleront leurs secrets culinaires pour mieux apprêter leurs produits. Ce sera l’occasion de faire provision de plein de bonnes choses, y compris une bonne dose de bonne humeur, et de repartir à la maison les sacs chargés d’aliments santé.
Il se tiendra dans le stationnement de l’Hôtel de ville de Saint-Gabriel-de-Brandon au 5111 Chemin du Lac (route 347), le samedi 25 août, de 10h à 15h. En cas de pluie, l’évènement aura lieu à l’intérieur de l’édifice.
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Contact : Odette Sarrazin, présidente des AmiEs de la terre de Brandon
450-835-9201 ou 450-760-5746, info@atbrandon.org